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Les recettes "Signature"
Salade Vosgienne
10.00€
Cuisses de grenouilles sautées
Ail et persil
12.00€
Salade du Bouquet Garni
crevettes marinées, noix et crème citronnée
10.00€
Oeuf de poule bio frit
pain toasté et salade
10.00€
Risotto du moment
10.00€
Tartare de boeuf au couteau (110 gr.)
et sa salade croquante
10.00€
Entrecôte de veau à l'échalote (220-230gr.)
Purée et légumes
22.00€
Filet de boeuf français (200-220gr.)
Frites et salade
20.00€
Souris d'agneau braisée au jus (350gr.)
Grenailles au beurre
22.00€
Burger maison (180gr.)
Oignons confits, tomate et salade des maraîchers voisins
15.00€
Filet de dorade royale
Risotto crémeux
17.00€
Cabillaud au four, sauce vin blanc
Pommes de terre écrasées
17.00€
Tarte au citron meringuée minute
6.50€
Crème brulée
6.50€
Cheesecake New-Yorkais
6.50€
Coeur coulant au chocolat / orange
6.50€
Dame blanche
6.50€
Café glacé
6.50€
Crème glacée au choix
2.00€
Glaces et sorbets
vanille, chocolat, pistache, citron vert, fraise, framboise, fruits de la passion, rhum raisin, mirabelle
Blanc
Gewurztraminer Saint Léon IX - 2015
25.00€
Sauvignon La Petite Perrière - 2016
22.00€
Chablis "L" de la Roche - 2016
30.00€
Saumur - Les Moulins de Turquant - 2015
29.00€
Villas Chambre d'Amour - 2015
17.00€
Rosé
C'est trop - Saint Tropez
24.00€
Bandol - Moulin de la Roque
29.00€
Rouge
Cairanne Cuvée Mailys - 2016
22.00€
Crozes Hermitage - 2015
31.00€
Côte de Nuits Villages - 2015
30.00€
Château Pey la Tour - 2014
26.00€
Pessac Léognan
39.00€
Chateau Pey la Tour - 2015
26.00€
Les Augiers - 2016
28.00€
Chinon La Diligence
24.00€
Moelleux et Liquoreux
Gewurztraminer Saint Léon IX - 2015
25.00€
Villa Chambre d'Amour - 2015
17.00€
Prix TTC - Bouteille 75cl. Vente au verre possible pour certaines références. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Formule