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Les recettes "Signature"
Oeuf bio en cocotte
Crème paysanne, salade et lardons
10.00€
Cuisses de grenouilles sautées
Ail et persil
14.00€
Salade chèvre chaud
Miel du rucher d'Elisa et herbes de Provence
10.00€
Verrine de campagne maison
Chutney oignon doux à la grenadine
10.00€
Camembert au lait cru au four
Vin blanc et jambon cru
10.00€
Tartare de boeuf au couteau (110 gr.)
et sa salade croquante
10.00€
Assortiment de tapas et charcuteries
en entrée ou à partager
10.00€
Entrecôte de boeuf
Frites maisons
23.00€
Filet mignon de cochon
Pomme de terre et légumes
23.00€
Souris d'agneau braisée au jus (350gr.)
Râpé de pomme de terre et légumes
23.00€
Burger Bouquet Garni (200gr.)
Boeuf et cochon confit, pickels d'oignons, compotée d'échalote au vin rouge et frites maison
17.00€
Filet de dorade
Sauce vin blanc acidulé et risotto crémeux
19.00€
Scampis rôtis en persillade
Risotto et légumes
19.00€
Cuisses de grenouilles sautées en persillade
Frites maison
19.00€
Tarte au citron meringuée minute
6.50€
Crème brûlée
6.50€
Café gourmand
7.50€
Coeur coulant au chocolat
6.50€
Dame blanche
6.50€
Café glacé
6.50€
Crème glacée au choix
2.00€
Glaces et sorbets
vanille, chocolat, pistache, citron vert, fraise, framboise, fruits de la passion, rhum raisin, mirabelle, chocolat blanc
Verrine de campagne (220gr.)
consigne : 1,80€
5.50€
Rillettes de lapin à la bière (220gr.)
consigne : 1,80€
6.50€
Foie gras de canard français (220gr.)
consigne : 1,80€
22.00€
Verrine de canard, foie gras et poivre (220gr.)
consigne : 1,80€
8.00€
Terrine de gibier (220gr.)
consigne : 1,80€
8.00€
Poires pochées vanillée (500gr.)
consigne : 1,80€
8.00€
Sauce chocolat (220gr.)
consigne : 1,80€
3.00€
Formule